Stocurile, rețetele, consumul și aprovizionarea — într-un singur loc. Știi ce ai, ce se consumă și ce trebuie comandat, fără calcule făcute în grabă și fără ingrediente uitate.
Construit special pentru ritmul real al restaurantului Pensiunii Sunshine.
Fluxul Sunshine
Meniul devine punctul de pornire
Încarci meniul, iar aplicația identifică preparatele și ingredientele. Chef-ul verifică rețetele, completează gramajele reale și construiește o bază clară pentru întreaga bucătărie.
Încarcă meniulPreparatele și ingredientele rămân complet editabile.
Stoc clar, în fiecare zi
Vezi cât ai în stoc, ce s-a consumat și cât îți trebuie pentru următoarea zi. Necesarul pornește din rețetele aprobate și din porțiile planificate.
Calculează necesarulMai puțină risipă. Mai puține lipsuri. Mai mult control.
Aprovizionare fără complicații
Verifici cantitățile, grupezi produsele și generezi lista de comandă în câteva secunde. O descarci, o printezi sau o trimiți, fără tabele refăcute manual.
Pregătește comandaO listă clară, gata pentru verificare și aprobare.
Tot ce contează, într-un singur loc
Sunshine urmărește drumul fiecărui ingredient: de la recepția mărfii și intrarea în stoc, până la rețetă, consum, pierderi și următoarea comandă.
Sunshine Recipe Lab analizează stocul, ingredientele care trebuie consumate și profilul restaurantului pentru a propune preparate potrivite meniului. Fiecare propunere vine cu rețetă, cost estimat și necesar de aprovizionare.
Nicio rețetă nu intră în meniu fără aprobarea chef-ului.
O fotografie. O analiză completă.
Aplicația recunoaște preparatul, estimează porția și calculează valorile nutriționale. Când găsește rețeta Sunshine, folosește ingredientele confirmate de chef pentru un rezultat mai precis.
Scanează un preparat
Mai puțină risipă
Înregistrezi rapid produsele expirate, preparatele returnate, diferențele de inventar și pierderile din producție. Astfel înțelegi unde se pierd bani și ce poate fi îmbunătățit.
Vezi pierderile
Închide ziua cu stocurile verificate, consumul calculat și lista de aprovizionare pregătită. Fără foi pierdute, fără calcule repetate, fără comenzi făcute în grabă.